Beijing 2008. Cerdo libre de hormonas para los atletas.

Una noticia publicada en el periódico australiano Sydney Morning Herald cuenta los esfuerzos que se están haciendo en China para asegurar una alimentación libre de hormonas que pueda resultar en resultados positivos "falsos" en los controles de doping.

Qianxihe Food Group anunció ayer que comenzará pronto a criar cerdos con alimentación libre de esteroides y antibióticos (de uso común en China) en tres localidades secretas.

En un anuncio separado el Comité Organizador dijo que están confiados en que podrán brindar una alimentación segura a los atletas. Tienen todavía múltiples desafíos que superar como ser la contaminación ambiental, mejora en los servicios y educación (muchas costumbres chinas son consideradas mala educación para el mundo occidental).

El Comité Organizador ha tomado medidas para asegurar la trazabilidad de la alimentación desde su lugar de producción hasta que llegue a la mesa de los atletas.